当社は、他社の工業用ソーダ灰を精製して、JIS試薬特級、製造専用医薬品、食品添加物規格適合品、高杉一級などにグレードアップしています。
◆当社製品
容器の一例
◆製品紹介
◆Q&A
Q 炭酸ナトリウムにはどのような用途(規格)がありますか?
Q 炭酸ナトリウムの性質について教えてください。
炭酸ナトリウムには、
無水(Na2CO3):白色の結晶または結晶性の粉末。ソーダ灰(soda ash)。
一水和物(Na2CO3・H2O):無色または白色の結晶。
十水和物(Na2CO3・10H2O):無色の固体、洗濯ソーダとも呼ばれる。
があります。
水に溶けやすく、エタノールにほとんど溶けません。
水に溶けると、強いアルカリ性を示します。
Q 炭酸ナトリウムの吸湿性について教えてください。
無水のものは空気中の水分を吸収して一水和物になります。(吸湿性)
Na2CO3 ⇒ Na2CO3・H2O
Q 自然界ではどのような形で存在しますか?
炭酸ナトリウムは化学的合成法が発明されるまでは、ソーダ灰は主として天然ソーダ灰あるいは海草類を焼却して得られた灰から供給されました。
Q 工業的にはどうやって製造しますか?
工業的にはアンモニアソーダ法で製造されます。
アンモニアソーダ法はメインに(1)、(2)の式で反応します。
(1)NaCl+NH3+CO2+H2O→NaHCO3↓+NH4Cl
(2)2NaHCO3→Na2CO3+CO2↑+H2O
まず、塩化ナトリウムの飽和水溶液にアンモニアを吸収させてから二酸化炭素を吹き込むと、水に溶けにくい炭酸水素ナトリウムが沈殿物として得られます。
これを加熱して熱分解することで炭酸ナトリウムを得るわけです。
そしてここで同時に生成する塩化アンモニウムと二酸化炭素は再利用されます。
Q 食品添加物として、どういう役割をしますか?
| かんすいの主成分 | アルカリ成分が小麦粉のグルテンに働いて、 コシとなめらかな食感を生み出します。 また、小麦粉中のフラボノイド色素に作用して、卵黄色の色調に整えます。 |
| こんにゃくの凝固剤 | こんにゃくいものグルコマンナンの脱アセチル化により、 分子間に強固な水素結合の網目構造が形成されます。 |
| うま味調味料の製造過程の中和剤 | うま味調味料の製造において、グルタミン酸は「水に溶けにくく、酸っぱい」ので、 炭酸ナトリウムを加えて中和して「水に溶けやすく、強いうま味を持つ」 グルタミン酸ナトリウムへと変化させます。 |
| pH調整剤 | 適切なpHに保つことで、色合いや食感を維持します。(変質防止) |
Q 洗剤の原料として、どういう役割をしますか?
石鹸のアルカリ助剤として使われています。
汚れに対する浸透、乳化、分散などの力が優れた界面活性剤が洗浄剤の主体となった現在、アルカリ剤は洗浄力を高めるための助剤としての役割を果たしています。
アルカリ剤には炭酸ナトリウムとケイ酸ナトリウムが用いられています。
洗浄におけるアルカリの作用は次のような効果があります。
1.水中の、あるいは汚れに由来するカルシウムイオンやマグネシウムイオンを封鎖したり、沈殿させて洗浄液を軟化する。
2.洗浄液をアルカリ性とし、汚れの油脂、脂肪酸を石けんに変える。
3.アルカリ緩衝作用を示し、洗濯に好適のpHを維持する。
4.石けん溶液中で界面活性相乗作用を発揮する。
5.汚れの除去、解膠、乳化、分散を助けてその再沈着を防止する。
Q 浴用剤の原料として、どういう役割をしますか?
発泡系(炭酸ガス系)入浴剤の主原料として配合されます。 有機酸(フマル酸やクエン酸など)と反応してお湯の中で炭酸ガス(CO2 )を発生させます。
お湯に溶け込んだ炭酸ガスは皮膚から直接吸収(経皮吸収)され、皮下の毛細血管に直接作用して血管を拡張させます。
これにより末梢血流が増加し、新陳代謝の促進、疲労回復、保温効果(温浴効果)を高める働きがあります。
Q ガラスの原料として、どういう役割をしますか?
ソーダ(石灰)ガラスの原料として使われています。
ガラスの主成分である二酸化ケイ素(シリカ)は融点が約1,700℃と非常に高いので、融剤として炭酸ナトリウムを添加することで融点を約1,500℃付近まで下げて、エネルギー消費を抑えます。
ソーダ(石灰)ガラスとは、もっとも一般的なガラスで、窓ガラス・びん・食器類など多くのものに使われています。
Q 炭酸ナトリウムの安全性について教えてください。
水に溶けると強アルカリ性になるので粘膜を刺激します。眼の保護の為に、不浸透性の保護眼鏡(ゴーグル型)を着用しなければなりません。
皮膚等障害化学物質(労働安全衛生規則第594条の2(令和6年4月1日施行))に基づく不浸透性の保護具等の使用義務があります。






