製品Q&A

塩化カリウムについて

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Q

塩化カリウムの性質を教えて下さい。

A

.化学式:KCl
.分子量:74.55で、白い結晶又は結晶性粉末。
.苦い辛味(塩味)がある。
.水に溶けやすく、エタノールに極めて溶けにくい。


Q

塩化カリウムにはどのような用途(規格)がありますか?

A

塩化カリウムは用途に応じて、試薬用、医薬用、食品添加物、工業用があります。
当社製品には、
試薬特級
日本薬局方(製造専用)
高杉一級
食品添加物
JIS K 8121
日本薬局方
社内規格
食品添加物公定書
があり、
清涼飲料水・粉ミルクに添加、減塩食品の食塩代替物、電解液、医薬品と、様々なことに使用されています。
最近では、当社製品が高純度なことから金属製造原料としても使用されています。


Q

塩化カリウムの減塩効果について教えて下さい。

A

塩化カリウムはその苦い辛味(塩味)より、食塩(塩化ナトリウム)の代替品として、幅広く使用されています。
ナトリウムの過剰接収は高血圧・心臓疾患等の原因となるため、塩化カリウムを使用した減塩効果が注目されています。
※カリウムには体内の余分なナトリウムを排出し、血圧を下げる作用があるといわれています。


Q

塩化カリウムの電解水用途について教えて下さい。

A

水に塩化カリウムを加えて電気分解すると、強酸性電解水と強アルカリ性電解水が生成されます。
・強酸性電解水はすぐれた殺菌力を持ち、病害菌を駆除出来ます。
・強アルカリ性電解水は、土壌のpHコントロールが出来、カリウムイオンなどを含み、作物の成長を促進します。 現在、農薬の代わりにこの電解水を用いた農業が盛んに行われています。


Q

塩化カリウムは医薬品として、どのように使用されているのですか?

A

塩化カリウムはカリウム補給剤として、医薬品及びその原料として使用されています。


Q

塩化カリウムの安全性について教えて下さい。

A

塩化カリウムは消防法、毒物及び劇物取締法の適用は受けません。
不燃性であり、食品添加物や又医薬用としても使用されており、ほとんど有害性は無い物と考えられています。



◆当社製品


塩化カリウム, 紙袋

・紙袋

内装:ポリエチレンフィルム
外装:クラフト紙(3層)

製品の等級によって貼付する
ラベルが変わります。




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